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魏家凉皮上市时间？

魏家凉皮始于1999年，暂时没有上市，那时候魏家凉皮在大学南路只有一个小摊位。

为了能做出一碗更好的凉皮，魏文军夫妇特地从汉中请了一名老师傅为他们传经授宝。

但生意一度低迷，老师傅见没有希望便婉言离去，夫妇二人没有其他选择。

只能死磕产品，继续经营，功夫不负有心人，在夫妇二人的坚守下，生意逐渐有了起色，迎来了希望。

当年的西安不像现在，城内并无太多高楼作为屏障，关中道的西北风吹在脸上生疼。

尽管如此艰难，魏文军夫妇并无半点怨言。

难以想象的是，大米存放的位置竟然比人住的都要好，“自己苦点没事儿，但大米可不能受潮”。

这就是魏家一开始对品质的追求，从一碗凉皮5毛钱，到一块两块，坚持了3年多。

夫妇俩终于连攒带借开了第一家门市生意，正式定名为魏家凉皮。

魏家凉皮可以说是凉皮行业的大哥大，在凉皮发源地汉中，却没有一家吗？为何？

因为他要是开到汉中，分分钟倒闭，难吃的一批，作为一个天天吃面皮的汉中人，魏家凉皮已经把真正的汉中特色改的一文不值了，现在的魏家凉皮就是买了个牌子，难吃难吃难吃...重要的事情多说几遍.正儿八经想吃面皮的，还是到汉中来，钟楼黄家面皮，邓惠民面皮，柳林刘家面皮，中心医院南门麻辣面皮，西铁兴洲小区老张面皮，风景路七星椒面皮，周家大辣椒面皮，铺镇麻辣面皮，（欢迎补充）以上随便一家，秒杀魏加凉皮十万八千里.

魏家凉皮是南郑大河坎附近魏，军在西安创办的，是陕西最成功的风味连锁快歺店，分店已开到北京长安路，秘汁凉皮是我的最爱，魏总结合关中人口味，和西方洋快歺店面风格，做出可口的凉皮，和良好的就歺环境，受到广大关中人和年轻人喜爱，但是在汉中，做凉皮的各有特色，汉中人吃不惯这种改良过的酸辣味，汉中面皮我首推前进西路客车厂后门对面城固人开的，真的香，西安人在西安就吃魏家凉皮最好一

凉皮那是汉中以外的外地人叫法，就好比兰州的牛大碗，出了兰州就被称为兰州拉面。魏家凉皮在我一个地道的汉中人眼里，味道并不咋样。还不如那些汉中各个小巷子里的面皮摊位，一碗热面皮，加上一碗菜豆腐那都就地道的汉中人早餐标配！

灵人挣得门人的钱，本地的地头蛇凉皮大佬太多。比喻讲故事嘛，各种传说啦，陕西在京有两家，一家魏家，一家顺口溜岐山面，都稳扎京城，麻辣香锅拌扯面一碗88元，我都惊讶了，六七年前。，，，来，下来说魏家的故事，准确的讲，魏家是金融控股公司，那么多店，现金流，成立魏家超市，被大牛暴揍，记着都暗访到魏家，北京南四环的中央厨房，要日弄魏家，教训你好好买凉皮，别乱参合。京里金融大佬太多，分分钟碾压你，如今的魏家稳步前进，深更全国市场，，。加油！魏家凉皮，陕西人支持你。，，我是05年总去魏家凉皮西大望路店吃蜜汁，甜辣，美滋滋，加油！！#我要上头条#

首先说明一点，凉皮在汉中叫面皮，凉皮是关中叫法，统称米皮，毕竟是米做的。

汉中没有魏家，我认为有这几个原因：

第一，发源地有时意味着技术和成本的透明，进入门槛低，难以形成壁垒。

第二，面皮是汉中人一日五餐之最为基本最为大众化的饮食品类，客单价难以做高。

第三，汉中地理和市场空间小，消费力不足，规模连锁发展挑战性强，无论是经营端还是供应链的投入产出效率低。

第四，魏家的优势是供应链和标准化，口味品质其实一般，而发源地遍地都是，反倒需要个性化。

以上因素叠加，魏家进入汉中将面临激烈竞争，且难以一家独大一统江湖，发展空间和盈利空间小，经营管理还会面临挑战，进驻市场的意义不大。

也许，未来魏家会以便利店形式进入，但以上问题都是要面对和解决的。

到此，以上就是小编对于魏家凉皮门店现老鼠的问题就介绍到这了，希望介绍关于魏家凉皮门店现老鼠的2点解答对大家有用。

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